RappelConsovolontaire (san...
un groin de paradis - jambon persillé
Published: February 13, 2026Recall ID: 2026-02-0163Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
jambon persillé earl un groin de paradis
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon persillé |
| Rappel guid | 527c9657-26e3-4cbf-81cc-6bb80b3fbaef |
| Motif rappel | présence de listeria |
| Numero fiche | 2026-02-0163 |
| Distributeurs | comptoire de la bio ahuy¤epicerie locavore des bouroches dijon |
| Marque produit | un groin de paradis |
| Numero contact | 0629546295 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2026-02-13T14:04:55+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/af156ca0-1978-4934-810b-054492e99b5a.jpg |
| Modeles ou references | jambon persillé earl un groin de paradis |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 0426 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2026-02-25 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21289/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21289/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | dijon |
| Date debut commercialisation | 2026-02-10 |
| Date date fin commercialisation | 2026-02-11 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-02-28 |
Overview
- Recalling Firmun groin de paradis
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributiondijon