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RappelConsovolontaire (san...

tradition du perigord - charcuterie cuite

Published: March 5, 2026Recall ID: 2026-03-0036Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

listeria

Product Description & Identification

Motif de rappel: listeria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

roule farci ard 2t, chou farci chataigne 2p 160g

Additional Source Details

FieldValue
Libellecharcuterie cuite
Rappel guidd2a4a5a6-8451-46ed-86ac-644e2487c22c
Motif rappellisteria
Numero fiche2026-03-0036
Distributeurstradition du perigord
Marque produittradition du perigord
Numero contact0475721480
Numero version1
Date publication2026-03-05T10:28:32+00:00
Marque salubrite26.057.001
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/e60a9395-5a21-4141-a180-bd69cc1141c3.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/866eb247-bc4c-4760-bc4f-97bc7a194823.jpg
Modeles ou referencesroule farci ard 2t, chou farci chataigne 2p 160g
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13327780013813
Identification produits › 2tous les lots
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42026-02-17
Identification produits › 52026-03-31
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21473/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21473/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2026-01-17
Date date fin commercialisation2026-02-28
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2026-04-15

Overview

  • Recalling Firmtradition du perigord
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert