RappelConsovolontaire (san...
saveurs des gones - saucisson sec halal
Published: December 30, 2025Recall ID: 2025-12-0205Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonella
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonella | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
saucisson sec à la truffe halal¤saucisson sec à l'italienne halal¤saucisson sec à la sicilienne halal¤saucisson sec au piment d'espelette halal
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisson sec halal |
| Rappel guid | 2a4477bb-d1fd-4985-87dc-ba2b128afa09 |
| Motif rappel | présence de salmonella |
| Numero fiche | 2025-12-0205 |
| Distributeurs | saveurs des gones |
| Marque produit | saveurs des gones |
| Numero contact | 0474007144 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | individuel et en vrac |
| Date publication | 2025-12-30T14:12:43+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/41badbfb-fc00-4ec5-b3e4-7edf8cf5eafe.jpg |
| Modeles ou references | saucisson sec à la truffe halal¤saucisson sec à l'italienne halal¤saucisson sec à la sicilienne halal¤saucisson sec au piment d'espelette halal |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3760246271011 |
| Identification produits › 2 | 492 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-03-21 |
| Identification produits › 5 | |3760246271042 |
| Identification produits › 6 | 492 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2026-03-21 |
| Identification produits › 9 | |3760246271059 |
| Identification produits › 10 | 492 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2026-03-21 |
| Identification produits › 13 | |3760246271035 |
| Identification produits › 14 | 492 |
| Identification produits › 15 | date limite de consommation |
| Identification produits › 16 | 2026-03-21 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20881/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20881/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | auvergne-rhône-alpes |
| Date debut commercialisation | 2025-12-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-01-12 |
Overview
- Recalling Firmsaveurs des gones
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauvergne-rhône-alpes