RappelConsovolontaire (san...
sauvage viandes - tartare cheveux
Published: December 23, 2025Recall ID: 2025-12-0154Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de listéria monocytogène
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de listéria monocytogène | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer
Affected Products
2tartares 180g 5%mg sec ¤2 tartares 150g 5%mg ¤viande hachée 2kg 5%mg ¤10 shaches 150g 5%mg ¤2 tartare 180g
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | tartare cheveux |
| Rappel guid | 65d576a6-c485-43f5-9abc-73f31e119736 |
| Motif rappel | détection de listéria monocytogène |
| Numero fiche | 2025-12-0154 |
| Distributeurs | lesage circuit court epicure ets lucien boucherie nivernaise |
| Marque produit | sauvage viandes |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquettes de 2 tartares ou barquette de 2kg ou barquette de 10 steaks hachés |
| Date publication | 2025-12-23T15:39:04+00:00 |
| Marque salubrite | fr 80 308 001 ue |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/5bc91ce5-4ab9-4720-8767-e4273e400411.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/2ab8062d-8b7a-48d1-8ba3-2b3c0b880eda.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/462f9def-00b1-428e-a8e2-bf3bb9faefa9.jpg |
| Modeles ou references | 2tartares 180g 5%mg sec ¤2 tartares 150g 5%mg ¤viande hachée 2kg 5%mg ¤10 shaches 150g 5%mg ¤2 tartare 180g |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 61-534502 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-12-19 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20826/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20826/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-12-11 |
| Date date fin commercialisation | 2025-12-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-12-20 |
Overview
- Recalling Firmsauvage viandes
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière