RappelConsovolontaire (san...
saumon fumé sur place 2 tranches et saumon fumé sur place 4 tranches - saumon fu...
Published: October 21, 2025Recall ID: 2025-10-0132Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
presence de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: presence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
saumon fume sur place
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saumon fume sur place |
| Rappel guid | 81264c67-6653-41f1-b249-bc0b21ccff92 |
| Motif rappel | presence de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2025-10-0132 |
| Distributeurs | super u saverne |
| Marque produit | saumon fumé sur place 2 tranches et saumon fumé sur place 4 tranches |
| Numero contact | 0388031414 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | planche a saumon sous vide |
| Date publication | 2025-10-21T11:55:05+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/8e90370b-54fa-43cf-b30b-c100d300e6c3.jpg |
| Modeles ou references | saumon fume sur place |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 2625020000000 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-10-08 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20060/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20060/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | saverne |
| Date debut commercialisation | 2025-09-24 |
| Date date fin commercialisation | 2025-10-08 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-10-28 |
Overview
- Recalling Firmsaumon fumé sur place 2 tranches et saumon fumé sur place 4 tranches
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionsaverne