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RappelConsovolontaire (san...

saumon de france - saumon fumé quatre tranches

Published: October 1, 2025Recall ID: 2025-10-0003Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence de listéria

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de listéria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente

Affected Products

saumon fumé 4 tranches

Additional Source Details

FieldValue
Libellesaumon fumé quatre tranches
Rappel guid31f22a1a-7b08-431b-bd8c-81a163a22f78
Motif rappelprésence de listéria
Numero fiche2025-10-0003
Distributeursla boutique des jardins du saumonier cherbourg
Marque produitsaumon de france
Numero contact0684452825
Numero version1
Conditionnementsplaquette sous vide
Date publication2025-10-01T11:42:23+00:00
Marque salubritefr 50 – 129 – 065 ce
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/8cf1261f-6daf-4ec2-80e6-845547aeb096.jpg
Modeles ou referencessaumon fumé 4 tranches
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 100054992
Identification produits › 200054992
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42025-10-06
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19919/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19919/interne
Modalites de compensationremboursement|echange
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2025-09-23
Date date fin commercialisation2025-10-06
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/f5d552c7-0b3d-4790-bcb5-bafa3e7ea5e9/interne/listedesproduits
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2025-10-06

Overview

  • Recalling Firmsaumon de france
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert