RappelConsovolontaire (san...
sans - vendu au rayon traditionnel marée - filet de sardine
Published: July 18, 2025Recall ID: 2025-07-0152Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
filet de sardine vendu par jp marée à boulogne sur mer
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de sardine |
| Rappel guid | 8bec4f5a-e33d-4ad9-89fa-ffc90e187eb8 |
| Motif rappel | présence d'histamine |
| Numero fiche | 2025-07-0152 |
| Distributeurs | e.leclerc hazebrouck |
| Marque produit | sans - vendu au rayon traditionnel marée |
| Numero contact | 0328495000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu au rayon traditionnel |
| Date publication | 2025-07-18T14:16:52+00:00 |
| Marque salubrite | fr 62.667.003.ue |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/2facbed2-fc31-43d1-b2ba-647ddd2b77fd.jpg |
| Modeles ou references | filet de sardine vendu par jp marée à boulogne sur mer |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | filet de sardine vendu par jp marée à boulogne sur mer expédié le 2/07/2025 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18953/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18953/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | distribué par e.leclerc hazebrouck |
| Date debut commercialisation | 2025-07-03 |
| Informations complementaires | produit vendu entre le 3 juillet et 10 juillet 2025 |
| Date date fin commercialisation | 2025-07-10 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-07-31 |
Overview
- Recalling Firmsans - vendu au rayon traditionnel marée
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributiondistribué par e.leclerc hazebrouck