RappelConsovolontaire (san...
sans marque - viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur pl...
Published: August 28, 2025Recall ID: 2025-08-0313Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
risque de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: risque de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|risque microbiologique | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
préparation à base de viande bovine ( steack haché, merguez, brochette, pièce de boeuf)
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le 16 et 24 aout 2025 |
| Rappel guid | b6915ed8-7f7c-4ddc-99c4-a2182652d384 |
| Motif rappel | risque de salmonelle |
| Numero fiche | 2025-08-0313 |
| Distributeurs | boucherie bondaz - centre commercial carrefour |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0450728576 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | acheter au detail ou en barquette |
| Date publication | 2025-08-28T16:22:07+00:00 |
| Marque salubrite | non |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|risque microbiologique |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/048a20b6-e50e-40bf-8d42-dfd9a7da96f1.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/fa03cc42-d16f-44fc-9645-5de54acf3456.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/dd4f37cd-4751-4ab5-8af0-922c4f6684cb.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/886f50af-6758-451d-9e29-605f171a58be.jpg |
| Modeles ou references | préparation à base de viande bovine ( steack haché, merguez, brochette, pièce de boeuf) |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 11082025 |
| Identification produits › 2 | fr4243549607 fr4243549622 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Identification produits › 4 | |20082025 |
| Identification produits › 5 | t1252250061 t1252250161 |
| Identification produits › 6 | non concerné |
| Identification produits › 7 | |18082025 |
| Identification produits › 8 | 1533137739 1533137644 |
| Identification produits › 9 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19544/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19544/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | perrignier - amphion |
| Date debut commercialisation | 2025-08-16 |
| Informations complementaires | viande de boeuf |
| Date date fin commercialisation | 2025-08-24 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/63424f90-60d1-491c-845e-37614d00cc56/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | vomissement diarrhee fievre |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/376b2bbe-dbd2-4b9a-83f0-a69078b54a46/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-09-30 |
| Informations complementaires publiques | affichage mise en place au centre commercial carrefour et boucherie bondaz a perrignier |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionperrignier - amphion