RappelConsovolontaire (san...
sans marque (vendu au rayon marée) - longe de thon albacore
Published: July 24, 2025Recall ID: 2025-07-0245Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux histamine supérieur à 200 mg/kg
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux histamine supérieur à 200 mg/kg | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
longe de thon albacore
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon albacore |
| Rappel guid | 79220d6e-53c8-425b-a386-39f0375e1695 |
| Motif rappel | taux histamine supérieur à 200 mg/kg |
| Numero fiche | 2025-07-0245 |
| Distributeurs | carrefour tourville la riviere (uniquement) |
| Marque produit | sans marque (vendu au rayon marée) |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sans conditionnement |
| Date publication | 2025-07-24T13:30:20+00:00 |
| Marque salubrite | / |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/3a7907c3-79b9-45f0-9ba0-62832bc0cc1a.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | produit vendu entre le 18/07 et le 19/07/2025 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19058/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19058/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | carrefour tourville la riviere |
| Date debut commercialisation | 2025-07-18 |
| Informations complementaires | produit vendu en vrac sur étal du rayon marée |
| Date date fin commercialisation | 2025-07-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-08-08 |
Overview
- Recalling Firmsans marque (vendu au rayon marée)
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour tourville la riviere