RappelConsovolontaire (san...
sans marque - sardines prêtes à cuire
Published: September 2, 2024Recall ID: 2024-08-0244Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'histamine
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
sardines prêtes à cuire vendues au rayon poissonnerie stand traditionnel
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardines prêtes à cuire |
| Rappel guid | 88b16249-434c-4e1d-89a3-ce83ce56f03d |
| Motif rappel | présence d'histamine |
| Numero fiche | 2024-08-0244 |
| Distributeurs | leclerc noeux-les-mines |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0321610600 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | a la demande client sous différents grammages |
| Date publication | 2024-09-02T15:58:45+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/244e00e4-f226-448e-ab8f-25c1e58d6248.jpg |
| Modeles ou references | sardines prêtes à cuire vendues au rayon poissonnerie stand traditionnel |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 00000000000000 |
| Identification produits › 2 | pas de lot vendu au stand traditionnel |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15521/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15521/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | hauts-de-france |
| Date debut commercialisation | 2024-08-16 |
| Informations complementaires | le produit a été vendu au rayon stand poissonnerie entre le 16/08/2024 et le 19/08/2024 inclus |
| Date date fin commercialisation | 2024-08-19 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-09-09 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionhauts-de-france