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RappelConsovolontaire (san...

sans marque - préparation à base de saumon mariné - gravlax de saumon mariné à l...

Published: October 30, 2024Recall ID: 2024-10-0348Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

détection de listeria monocytogenes

Product Description & Identification

Motif de rappel: détection de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente

Affected Products

préparation à base de saumon mariné - gravlax de saumon mariné à l'aneth

Additional Source Details

FieldValue
Libellepréparation à base de saumon mariné - gravlax de saumon mariné à l'aneth
Rappel guidaf93a637-c04b-472a-ab7c-fcc265c7c9a1
Motif rappeldétection de listeria monocytogenes
Numero fiche2024-10-0348
Distributeursgms
Marque produitsans marque
Numero version1
Conditionnementssous-vide
Date publication2024-10-30T12:54:18+00:00
Marque salubritefr.29.158.503.ce
Risques encouruslisteria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/ec81e378-550b-41ad-9cd0-4aef8e610208.jpg
Modeles ou referencespréparation à base de saumon mariné - gravlax de saumon mariné à l'aneth
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 13760285107562
Identification produits › 2622024298
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42024-11-05
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16401/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16401/interne
Modalites de compensationautre (voir informations complémentaires)
Preconisations sanitairesles personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2024-10-24
Date date fin commercialisation2024-11-11
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2024-01-13

Overview

  • Recalling Firmsans marque
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert