RappelConsovolontaire (san...
sans marque - merguez tunisienne
Published: April 17, 2025Recall ID: 2025-04-0114Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de salmonelle /10g à j+1
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de salmonelle /10g à j+1 | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
merguez tunisienne
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | merguez tunisienne |
| Rappel guid | 864a81c7-5de9-4fb8-bf01-fb4cfce2d3c9 |
| Motif rappel | détection de salmonelle /10g à j+1 |
| Numero fiche | 2025-04-0114 |
| Distributeurs | boucherie les jumeaux 97 rue de paris 93260 les lilas |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0183726440 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac |
| Date publication | 2025-04-17T10:23:10+00:00 |
| Marque salubrite | 93.061.001 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/9167224b-53f7-42f8-b522-a03e88def1b7.jpg |
| Modeles ou references | merguez tunisienne |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 100425 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-04-13 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17928/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17928/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | les lilas |
| Date debut commercialisation | 2025-04-10 |
| Informations complementaires | merguez tunisienne vendue en vrac au magasin le 10 avril 2025 |
| Date date fin commercialisation | 2025-04-10 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-04-30 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionles lilas