RappelConsovolontaire (san...
sans marque - longe de thon albacore
Published: February 23, 2026Recall ID: 2026-02-0182Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
longe de thon albacore (dlc 04/02/2026)
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon albacore |
| Rappel guid | 58bec5bb-27e6-4bc6-a02b-b5fe476b5c4a |
| Motif rappel | taux d'histamine élevé supérieur à 200mg/kg dans la longe |
| Numero fiche | 2026-02-0182 |
| Distributeurs | super u pringy (annecy) |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0450272331 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu en barquette libre service |
| Date publication | 2026-02-23T17:56:56+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/aa56825a-4618-4605-af9b-3824616bdb18.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore (dlc 04/02/2026) |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | n°lot : ssv210 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2026-02-04 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21311/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21311/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | vendu en libre service du magasin à une clientèle de proximité |
| Date debut commercialisation | 2026-01-30 |
| Date date fin commercialisation | 2026-02-04 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-03-31 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionvendu en libre service du magasin à une clientèle de proximité