RappelConsovolontaire (san...
sans marque - longe de thon albacore sans peau
Published: May 5, 2025Recall ID: 2025-05-0013Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection d'histamine (458mg/kg)
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection d'histamine (458mg/kg) | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
longe de thon albacore sans peau
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | longe de thon albacore sans peau |
| Rappel guid | f937abf8-9c1b-45be-bbff-2a9288933846 |
| Motif rappel | détection d'histamine (458mg/kg) |
| Numero fiche | 2025-05-0013 |
| Distributeurs | super u |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0474981150 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | poche sous vide |
| Date publication | 2025-05-05T14:38:16+00:00 |
| Marque salubrite | non |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/bcc76f8a-929d-4f8b-919b-c88017a027b5.jpg |
| Modeles ou references | longe de thon albacore sans peau |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | ebi150425 southern coast exports no:dfar/fpe/98/92 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-04-28 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18142/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18142/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | ain (01) |
| Date debut commercialisation | 2025-04-24 |
| Date date fin commercialisation | 2025-04-28 |
| Description complementaire risque | risques de rougeurs, gonflement du visage, maux de tête, sensation de chaleur, troubles digestifs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-05-31 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionain (01)