RappelConsovolontaire (san...
sans marque - filet de sardine
Published: January 31, 2025Recall ID: 2025-01-0234Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine élevé
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine élevé | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
flt sardine mach p/ane x3k pfx
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de sardine |
| Rappel guid | 278959d6-5087-448d-a7b5-4a21f4456e5c |
| Motif rappel | taux d'histamine élevé |
| Numero fiche | 2025-01-0234 |
| Distributeurs | leclerc beynost |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0472013201 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vente au rayon traditionnel en sachet |
| Date publication | 2025-01-31T14:39:47+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/85e021ec-647b-4ff6-b4f4-ae8432c7cee3.jpg |
| Modeles ou references | flt sardine mach p/ane x3k pfx |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 3663515866157 |
| Identification produits › 2 | 25022 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17293/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17293/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | leclerc beynost |
| Date debut commercialisation | 2025-01-14 |
| Informations complementaires | sardina pilchardus origine grande bretagne |
| Date date fin commercialisation | 2025-01-15 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionleclerc beynost