RappelConsovolontaire (san...
sans marque - filet de maquereau
Published: November 14, 2025Recall ID: 2025-11-0116Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
presence histamine superieur a la norme
Product Description & Identification
Motif de rappel: presence histamine superieur a la norme | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
filet de maquereau vrac rayon maree trad
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | filet de maquereau |
| Rappel guid | be90da45-ebf0-45d5-b495-ad79ddb4337e |
| Motif rappel | presence histamine superieur a la norme |
| Numero fiche | 2025-11-0116 |
| Distributeurs | centrale achat systeme u |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0476367355 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vrac barquette de 3kg pour mise en etal maree |
| Date publication | 2025-11-14T14:56:38+00:00 |
| Marque salubrite | fr62.160.028 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/f804977d-56bf-4678-9587-fdaded957021.jpg |
| Modeles ou references | filet de maquereau vrac rayon maree trad |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 109 007 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20501/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20501/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-10-27 |
| Date date fin commercialisation | 2025-10-29 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/faf99848-f9d4-4cf4-985e-69cbef61a0bc/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-12-14 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière