RappelConsovolontaire (san...
sans marque - dos d'eglefin 120g+
Published: May 7, 2024Recall ID: 2024-05-0037Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d’azote basique volatil total (abvt) supérieur au taux réglementaire.
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d’azote basique volatil total (abvt) supérieur au taux réglementaire. | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
commercialisé en rayon traditionnel marée du 27/04/24 au 30/04/2024
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | dos d'eglefin 120g+ |
| Rappel guid | 88e33bd8-1bba-4d49-a7e1-46cd1de004cc |
| Motif rappel | taux d’azote basique volatil total (abvt) supérieur au taux réglementaire. |
| Numero fiche | 2024-05-0037 |
| Distributeurs | e.leclerc incarville |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0232251990 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sachets |
| Date publication | 2024-05-07T17:06:38+00:00 |
| Marque salubrite | is a-764 efta |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/bef90cfb-6227-46d7-b597-0889e8bdff1c.jpg |
| Modeles ou references | commercialisé en rayon traditionnel marée du 27/04/24 au 30/04/2024 |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 0205183000000 |
| Identification produits › 2 | l-4110 |
| Identification produits › 3 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14539/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14539/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | rayon traditionnel marée leclerc incarville |
| Date debut commercialisation | 2024-04-27 |
| Informations complementaires | pêché en atlantique nord est - islande et féroé enfin de pêche : lignes et hameçons |
| Date date fin commercialisation | 2024-04-30 |
| Description complementaire risque | intoxication |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-05-20 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionrayon traditionnel marée leclerc incarville