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RappelConsovolontaire (san...

sans marque - côtes de porc marinee thym citron

Published: July 9, 2024Recall ID: 2024-07-0066Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence de salmonelles

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit

Affected Products

côtes de porc marinees thym citron

Additional Source Details

FieldValue
Libellecôtes de porc marinee thym citron
Rappel guidadb3efb3-33c8-47f4-9b7d-4c9a4990ce63
Motif rappelprésence de salmonelles
Numero fiche2024-07-0066
Distributeursintermarche artenay
Marque produitsans marque
Numero contact02388000882
Numero version1
Conditionnements20 uvc
Date publication2024-07-09T16:57:11+00:00
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/61d3a3bb-740a-4632-aa16-2ac9028f55f4.jpg
Modeles ou referencescôtes de porc marinees thym citron
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 1porc lot 2417805315 marinade lot 24snl-46201
Identification produits › 2non concerné
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14995/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14995/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de venteartenay
Date debut commercialisation2024-07-01
Informations complementairesl'ensemble du lot à déjà été vendu.
Date date fin commercialisation2024-07-03
Description complementaire risquetroubles gastro-intestinaux et fièvre
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2024-07-22

Overview

  • Recalling Firmsans marque
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionartenay
Official Agency Alert