RappelConsovolontaire (san...
sans marque - brochette de poulet marinade thym citron
Published: March 30, 2026Recall ID: 2026-03-0352Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
mise en évidence de salmonella spp.
Product Description & Identification
Motif de rappel: mise en évidence de salmonella spp. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Affected Products
brochette de poulet marinade thym citron
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | brochette de poulet marinade thym citron |
| Rappel guid | a3cd8e08-e5b2-4253-be90-7c6c1367e3f9 |
| Motif rappel | mise en évidence de salmonella spp. |
| Numero fiche | 2026-03-0352 |
| Distributeurs | grand frais novoviande orsay uniquement |
| Marque produit | sans marque |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | en vrac |
| Date publication | 2026-03-30T13:42:04+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/3f082974-2c4c-4090-8ae1-60b7c8c2d831.jpg |
| Modeles ou references | brochette de poulet marinade thym citron |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | brochette de poulet marinade thym citron vendue au rayon trad boucherie entre 19/03/2026 et 21/03/2026 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2026-03-22 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21808/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21808/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | grand frais novoviande orsay uniquement |
| Date debut commercialisation | 2026-03-19 |
| Informations complementaires | brochette de poulet marinade thym citron vendue au rayon traditionnel de la boucherie novoviande orsay |
| Date date fin commercialisation | 2026-03-21 |
| Description complementaire risque | toxi-infection alimentaire : salmonellose |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-04-12 |
| Informations complementaires publiques | la cuisson à cœur du produit permet la maîtrise du risque de contamination.¤par ce rappel, est concernée la production de brochette de poulet marinade thym citron du 19/03/2026 uniquement. |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributiongrand frais novoviande orsay uniquement