RappelConsovolontaire (san...
sans marque - brochette de boeuf
Published: July 16, 2025Recall ID: 2025-07-0131Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
Affected Products
brochette de boeuf
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | brochette de boeuf |
| Rappel guid | b36f3445-2bac-41e2-a3ff-f6e33fe9b6b1 |
| Motif rappel | présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Numero fiche | 2025-07-0131 |
| Distributeurs | auchan saint avertin |
| Marque produit | sans marque |
| Numero contact | 0247482638 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2025-07-16T15:19:37+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/4e5551b8-bec4-4cf9-88b9-9a90d29a6648.jpg |
| Modeles ou references | brochette de boeuf |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | date de commercialisation du 08/07/2025 au 10/07/2025 en stand boucherie de auchan saint avertin |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18931/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18931/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | auchan saint avertin |
| Date debut commercialisation | 2025-07-08 |
| Date date fin commercialisation | 2025-07-10 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/4fb2d695-c58c-4001-bc7a-37dbfac0f5c1/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-08-15 |
Overview
- Recalling Firmsans marque
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionauchan saint avertin