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RappelConsovolontaire (san...

sans - filet de maquereau

Published: July 10, 2026Recall ID: 2026-07-0054Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

presence histamine

Product Description & Identification

Motif de rappel: presence histamine | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente

Affected Products

fielt de maquereau

Additional Source Details

FieldValue
Libellefilet de maquereau
Rappel guid0a1de8ea-2dd5-41a0-ae1b-399fdcfc2034
Motif rappelpresence histamine
Numero fiche2026-07-0054
Distributeursintermarche bourg achard
Marque produitsans
Numero contact0232424508
Numero version1
Conditionnementsemballage sous skin
Date publication2026-07-10T11:36:40+00:00
Risques encourustoxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/31b19fc9-7a6a-47ff-a02b-6d020b3bd4f0.jpg
Modeles ou referencesfielt de maquereau
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 12888866293488
Identification produits › 218/06/2026
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42026-06-28
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22750/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22750/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Zone geographique de venteeure (27)
Date debut commercialisation2026-06-18
Date date fin commercialisation2026-06-28
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente

Overview

  • Recalling Firmsans
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributioneure (27)
Official Agency Alert