RappelConsovolontaire (san...
saint alby - saucisson sec 48 tranches 150g
Published: November 20, 2025Recall ID: 2025-11-0176Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
saucisson sec 48 tranches 150g
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisson sec 48 tranches 150g |
| Rappel guid | 21af7f26-4b10-4b5e-821f-ecb677ae93d7 |
| Motif rappel | présence de salmonelle |
| Numero fiche | 2025-11-0176 |
| Distributeurs | lidl - certains supermarchés des départements listés ci-dessous peuvent être concernés. merci de se référer à la liste des supermarchés concernés ci-jointe. |
| Marque produit | saint alby |
| Numero contact | 0080054355435 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette de 150g |
| Date publication | 2025-11-20T18:01:16+00:00 |
| Marque salubrite | fr 69.238.010 ue |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/892d6b11-9966-4488-8da2-c85dd59efa69.jpg |
| Modeles ou references | saucisson sec 48 tranches 150g |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 4335619283145 |
| Identification produits › 2 | 463905 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-01-29 |
| Identification produits › 5 | |4335619283145 |
| Identification produits › 6 | 464877 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2026-02-04 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20564/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20564/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | ain (01)|aisne (02)|allier (03)|alpes-maritimes (06)|ardeche (07)|ariege (09)|aube (10)|aude (11)|aveyron (12)|bouches-du-rhone (13)|calvados (14)|cantal (15)|charente (16)|charente-maritime (17)|cher (18)|correze (19)|cote-d'or (21)|cotes-d'armor (22)|creuse (23)|dordogne (24)|doubs (25)|drome (26)|eure (27)|finistere (29)|gard (30)|haute-garonne (31)|gers (32)|gironde (33)|herault (34)|ille-et-vilaine (35)|indre (36)|indre-et-loire (37)|jura (39)|landes (40)|loir-et-cher (41)|loire (42)|haute-loire (43)|loire-atlantique (44)|loiret (45)|lot (46)|lot-et-garonne (47)|maine-et-loire (49)|manche (50)|marne (51)|mayenne (53)|morbihan (56)|moselle (57)|nievre (58)|orne (61)|puy-de-dome (63)|pyrenees-atlantiques (64)|hautes-pyrenees (65)|pyrenees-orientales (66)|bas-rhin (67)|haut-rhin (68)|haute-saone (70)|saone-et-loire (71)|sarthe (72)|seine-maritime (76)|seine-et-marne (77)|yvelines (78)|deux-sevres (79)|tarn (81)|tarn-et-garonne (82)|var (83)|vaucluse (84)|vendee (85)|vienne (86)|haute-vienne (87)|yonne (89)|territoire de belfort (90)|essonne (91)|hauts-de-seine (92)|seine-saint-denis (93)|val-de-marne (94)|val-d'oise (95) |
| Date debut commercialisation | 2025-10-29 |
| Date date fin commercialisation | 2025-11-20 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/a0cc7dcd-3452-4b2b-be6c-6a7a42cc504f/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-12-06 |
Overview
- Recalling Firmsaint alby
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionain (01)|aisne (02)|allier (03)|alpes-maritimes (06)|ardeche (07)|ariege (09)|aube (10)|aude (11)|aveyron (12)|bouches-du-rhone (13)|calvados (14)|cantal (15)|charente (16)|charente-maritime (17)|cher (18)|correze (19)|cote-d'or (21)|cotes-d'armor (22)|creuse (23)|dordogne (24)|doubs (25)|drome (26)|eure (27)|finistere (29)|gard (30)|haute-garonne (31)|gers (32)|gironde (33)|herault (34)|ille-et-vilaine (35)|indre (36)|indre-et-loire (37)|jura (39)|landes (40)|loir-et-cher (41)|loire (42)|haute-loire (43)|loire-atlantique (44)|loiret (45)|lot (46)|lot-et-garonne (47)|maine-et-loire (49)|manche (50)|marne (51)|mayenne (53)|morbihan (56)|moselle (57)|nievre (58)|orne (61)|puy-de-dome (63)|pyrenees-atlantiques (64)|hautes-pyrenees (65)|pyrenees-orientales (66)|bas-rhin (67)|haut-rhin (68)|haute-saone (70)|saone-et-loire (71)|sarthe (72)|seine-maritime (76)|seine-et-marne (77)|yvelines (78)|deux-sevres (79)|tarn (81)|tarn-et-garonne (82)|var (83)|vaucluse (84)|vendee (85)|vienne (86)|haute-vienne (87)|yonne (89)|territoire de belfort (90)|essonne (91)|hauts-de-seine (92)|seine-saint-denis (93)|val-de-marne (94)|val-d'oise (95)