RappelConsovolontaire (san...
saint alby - blanc de poulet
Published: March 18, 2026Recall ID: 2026-03-0227Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle.
Product Description & Identification
Motif de rappel: une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle. | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
100% filet¤cuit supérieur doré au four 4 tranches
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | blanc de poulet |
| Rappel guid | 12f79c0d-f3e7-47cb-b0a6-c85a5ae1f088 |
| Motif rappel | une analyse a mis en évidence la détection de salmonelle. |
| Numero fiche | 2026-03-0227 |
| Distributeurs | certains supermarchés lidl des départements listés. voir la liste des supermarché en pièce jointe. |
| Marque produit | saint alby |
| Numero contact | 0080054355435 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette de 160g |
| Date publication | 2026-03-18T16:42:58+00:00 |
| Marque salubrite | fr 29.097.020 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/72f74d95-ed21-4480-92b8-cf572edb5438.jpg |
| Modeles ou references | 100% filet¤cuit supérieur doré au four 4 tranches |
| Sous categorie produit | autres |
| Identification produits › 1 | 4056489513261 |
| Identification produits › 2 | tous les lots commençant par 2611316 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-04-12 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21674/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21674/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | alpes-de-haute-provence (04)|hautes-alpes (05)|alpes-maritimes (06)|ardeche (07)|ariege (09)|aude (11)|aveyron (12)|bouches-du-rhone (13)|cantal (15)|charente (16)|charente-maritime (17)|correze (19)|creuse (23)|dordogne (24)|drome (26)|gard (30)|haute-garonne (31)|gers (32)|gironde (33)|herault (34)|landes (40)|lot (46)|lot-et-garonne (47)|pyrenees-atlantiques (64)|hautes-pyrenees (65)|deux-sevres (79)|tarn (81)|tarn-et-garonne (82)|var (83)|vaucluse (84)|haute-vienne (87) |
| Date debut commercialisation | 2026-03-13 |
| Date date fin commercialisation | 2026-03-17 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/866183fa-436f-4203-bf22-c8e6543c6a2d/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-04-01 |
Overview
- Recalling Firmsaint alby
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionalpes-de-haute-provence (04)|hautes-alpes (05)|alpes-maritimes (06)|ardeche (07)|ariege (09)|aude (11)|aveyron (12)|bouches-du-rhone (13)|cantal (15)|charente (16)|charente-maritime (17)|correze (19)|creuse (23)|dordogne (24)|drome (26)|gard (30)|haute-garonne (31)|gers (32)|gironde (33)|herault (34)|landes (40)|lot (46)|lot-et-garonne (47)|pyrenees-atlantiques (64)|hautes-pyrenees (65)|deux-sevres (79)|tarn (81)|tarn-et-garonne (82)|var (83)|vaucluse (84)|haute-vienne (87)