RappelConsovolontaire (san...
rustadou - boudin noir à l'ancienne 1.7kg env rustadou
Published: January 23, 2026Recall ID: 2026-01-0135Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
contamination potentielle à la listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: contamination potentielle à la listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
boudin noir à l'ancienne 1.7kg env rustadou
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | boudin noir à l'ancienne 1.7kg env rustadou |
| Rappel guid | 0afd82ce-b841-4e88-8f6b-44e53ced941e |
| Motif rappel | contamination potentielle à la listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2026-01-0135 |
| Distributeurs | metro france |
| Marque produit | rustadou |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2026-01-23T17:37:07+00:00 |
| Marque salubrite | fr 35.004.002 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/16bc8709-7114-44cc-beec-9198d9691f75.jpg |
| Modeles ou references | boudin noir à l'ancienne 1.7kg env rustadou |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3439496303369 |
| Identification produits › 2 | 000011480867 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-01-28 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21042/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21042/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Informations complementaires publiques | une notification a également été faite à la ddpp d’ille-et-vilaine (35) par le fournisseur jean brient charcutier |
Overview
- Recalling Firmrustadou
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière