RappelConsovolontaire (san...
rustadou - 1/2 saucisse perche pur porc rustadou
Published: November 6, 2024Recall ID: 2024-11-0053Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
1/2 saucisse perche pur porc rustadou
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | 1/2 saucisse perche pur porc rustadou |
| Rappel guid | 1545c1b9-78fe-4357-94d1-3b7ca925f542 |
| Motif rappel | présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2024-11-0053 |
| Distributeurs | metro france |
| Marque produit | rustadou |
| Numero contact | 0170960278 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | 3kg environ |
| Date publication | 2024-11-06T10:18:34+00:00 |
| Marque salubrite | fr 07 338 001 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/b7722858-1612-4bc4-88e5-56f90848e19e.jpg |
| Modeles ou references | 1/2 saucisse perche pur porc rustadou |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3439496302539 |
| Identification produits › 2 | 42200002 |
| Identification produits › 3 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 4 | 2024-12-27 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/16484/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/16484/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2024-10-30 |
| Date date fin commercialisation | 2024-11-05 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-11-19 |
Overview
- Recalling Firmrustadou
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière