RappelConsovolontaire (san...
rayon traditionnel boucherie - viande hachée
Published: February 13, 2024Recall ID: 2024-02-0075Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente
Affected Products
steak haché rayon trad à la demande
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | viande hachée |
| Rappel guid | e71e7cc6-eec2-40b5-bdf1-e3116445437f |
| Motif rappel | détection de salmonelle |
| Numero fiche | 2024-02-0075 |
| Distributeurs | migros france thoiry¤01710 thoiry |
| Marque produit | rayon traditionnel boucherie |
| Numero contact | 0450426426 |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2024-02-13T12:51:13+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/a385f365-0660-4fd8-915b-c7c8754cdf61.jpg |
| Modeles ou references | steak haché rayon trad à la demande |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 9063471 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2024-01-30 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13754/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/13754/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | thoiry 01 |
| Date debut commercialisation | 2024-01-29 |
| Date date fin commercialisation | 2024-01-29 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/d19db592-9e24-476a-94a3-e64e9a34cf75/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente |
Overview
- Recalling Firmrayon traditionnel boucherie
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionthoiry 01