RappelConsovolontaire (san...
privilege du traiteur - 4 tranches de saumon farci
Published: February 24, 2026Recall ID: 2026-02-0247Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
4 tranches de saumon farci, surgelées
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | 4 tranches de saumon farci |
| Rappel guid | 27da2d16-1544-459f-b676-cf83697055ca |
| Motif rappel | présence de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2026-02-0247 |
| Distributeurs | maximo |
| Marque produit | privilege du traiteur |
| Numero contact | 0800292827 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | etui de 4 tranches emballées individuellement |
| Date publication | 2026-02-24T14:24:24+00:00 |
| Marque salubrite | fr 85.288.005 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/cd9559a3-a115-4bff-91f0-315a4d5396c3.jpg |
| Modeles ou references | 4 tranches de saumon farci, surgelées |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 3503651432703 |
| Identification produits › 2 | 25184 |
| Identification produits › 3 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 4 | 2027-07-03 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21378/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au congélateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21378/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-10-17 |
| Informations complementaires | produit surgelé |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Informations complementaires publiques | les produits seront à rendre aux livreurs contre remboursement sur la prochaine facture |
Overview
- Recalling Firmprivilege du traiteur
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière