RappelConsovolontaire (san...
préparé par le magasin - émincé de porc mariné à la mexicaine
Published: July 8, 2025Recall ID: 2025-07-0061Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
émincé de porc mariné
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | émincé de porc mariné à la mexicaine |
| Rappel guid | e0958ba2-e1e7-41ba-a211-e49f8066632a |
| Motif rappel | présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2025-07-0061 |
| Distributeurs | carrefour toul (54) uniquement |
| Marque produit | préparé par le magasin |
| Numero contact | 0969397000 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette sous film |
| Date publication | 2025-07-08T22:04:01+00:00 |
| Marque salubrite | aucune |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/6b1ed368-cfad-4df6-ae96-f15a4af692e8.jpg |
| Modeles ou references | émincé de porc mariné |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 2054434000000 |
| Identification produits › 2 | emballé le 25/06/2025 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2025-06-29 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18860/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18860/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | carrefour (ex cora) toul |
| Date debut commercialisation | 2025-06-25 |
| Informations complementaires | produit vendu en barquette filmée au rayon boucherie libre service |
| Date date fin commercialisation | 2025-06-29 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-06-24 |
Overview
- Recalling Firmpréparé par le magasin
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncarrefour (ex cora) toul