RappelConsovolontaire (san...
pas de marque produit - chair a saucisse
Published: March 28, 2024Recall ID: 2024-03-0236Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
presence de salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: presence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
pas de modele
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | chair a saucisse |
| Rappel guid | 666876cd-018c-4d5e-975d-ac641fd4a674 |
| Motif rappel | presence de salmonelle |
| Numero fiche | 2024-03-0236 |
| Distributeurs | spar chanac |
| Marque produit | pas de marque produit |
| Numero contact | 0640118426 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | en vrac au rayon traditionnel |
| Date publication | 2024-03-28T12:43:34+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/bc514ebb-c3d6-46b2-b231-864980083fd6.jpg |
| Modeles ou references | pas de modele |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 074 |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14177/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14177/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | 48230 chanac |
| Date debut commercialisation | 2024-03-19 |
| Date date fin commercialisation | 2024-03-21 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/6e30719f-0ef3-4d97-9774-17b1ab5b30a7/interne/listedesproduits |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2024-04-14 |
Overview
- Recalling Firmpas de marque produit
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distribution48230 chanac