RappelConsovolontaire (san...
nemrod - civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os,...
Published: November 13, 2025Recall ID: 2025-11-0099Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
rappel de produit pour des raisons de sécurité
Product Description & Identification
Motif de rappel: rappel de produit pour des raisons de sécurité | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier ¤cuissot cerf a/os¤epaule de cerf s/os7¤
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier , cuissot cerf a/os, epaule de cerf s/os7 |
| Rappel guid | 83b3b578-b25b-4685-9253-66cdb730f900 |
| Motif rappel | rappel de produit pour des raisons de sécurité |
| Numero fiche | 2025-11-0099 |
| Distributeurs | voldis, chartier montparnasse sas bistro de la gare, reilhe martin, avigros, domaine les crayères, leader boeuf |
| Marque produit | nemrod |
| Numero contact | 0238250042 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2025-11-13T17:27:12+00:00 |
| Marque salubrite | 45146002 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/65324884-d90c-45c3-959a-1d78da082e02.jpg |
| Modeles ou references | civet de cerf,civet de chevreuil,civet de sanglier ¤cuissot cerf a/os¤epaule de cerf s/os7¤ |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | numéros de lot concerné s25s2530907 + s2530908 + s2530905+ s2530901 + s2530902 l'intégralités des produits sont sous vides |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-11-27 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20483/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20483/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-11-07 |
| Date date fin commercialisation | 2025-11-27 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/4a15aeca-91b5-4917-8879-11dbcd156a07/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/ea035819-c4b8-4a28-9c87-d0a98802902c/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-12-03 |
Overview
- Recalling Firmnemrod
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière