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RappelConsovolontaire (san...

mon p’tit boucher - steak haché 5% 2x125g

Published: March 3, 2026Recall ID: 2026-03-0006Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence de e. coli stec

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de e. coli stec | Risques encourus: escherichia coli shiga toxinogène (stec) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit

Affected Products

steak haché 5% 2x125g

Additional Source Details

FieldValue
Libellesteak haché 5% 2x125g
Rappel guidea8cad07-2193-4060-a957-3d6f4bd19de5
Motif rappelprésence de e. coli stec
Numero fiche2026-03-0006
Distributeurse.leclerc
Marque produitmon p’tit boucher
Numero contact0297230761
Numero version1
Conditionnements2x125g
Date publication2026-03-03T16:50:58+00:00
Marque salubritefr 56 057 003 ce
Risques encourusescherichia coli shiga toxinogène (stec)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/7d6bca01-9b5c-4964-875c-db4e3b12dec4.jpg
Modeles ou referencessteak haché 5% 2x125g
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13361114015098
Identification produits › 2980/605402101
Identification produits › 3date limite de consommation
Identification produits › 42026-03-02
Identification produits › 5|3361114015098
Identification produits › 6980/605402101
Identification produits › 7date limite de consommation
Identification produits › 82026-03-03
Identification produits › 9|3361114015098
Identification produits › 10980/605402101
Identification produits › 11date limite de consommation
Identification produits › 122026-03-04
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21443/interne
Temperature conservationproduit à conserver au réfrigérateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21443/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesles escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Zone geographique de venteoise (60)|somme (80)|val-d'oise (95)
Date debut commercialisation2026-02-23
Date date fin commercialisation2026-03-04
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2026-03-19

Overview

  • Recalling Firmmon p’tit boucher
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionoise (60)|somme (80)|val-d'oise (95)
Official Agency Alert