RappelConsovolontaire (san...
letapenadier - diverses préparations salées à tartiner
Published: September 19, 2025Recall ID: 2025-09-0235Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
risque de botulisme
Product Description & Identification
Motif de rappel: risque de botulisme | Risques encourus: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente
Affected Products
tapenade verte, délice d'ail, crème d'anchois, délice de poivrons, préparation de mon père
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | diverses préparations salées à tartiner |
| Rappel guid | 04b716a8-98d1-4b7d-bcbf-636f85112f4c |
| Motif rappel | risque de botulisme |
| Numero fiche | 2025-09-0235 |
| Distributeurs | produits vendus uniquement en ligne sur le site internet https://www.letapenadier.fr/ et sur les stands letapenadier des marchés locaux suivants des départements 11, 34 et 30 : sommière, port-la-nouvelle, lattes, béziers, sète et vendres-plage |
| Marque produit | letapenadier |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | voir les étiquetages en photos. |
| Date publication | 2025-09-19T18:11:30+00:00 |
| Risques encourus | clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/691b7a98-061d-460f-bc43-4ddd07ddcda8.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/526fe0a2-6a9b-4b36-9b94-e91b288610a6.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/c3e02eb4-454a-48d4-b1a5-0f71ba375dda.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/e1a5415b-d340-4275-b445-bc994c9d05c9.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/37a02571-4b3d-4e3b-849b-4bb93554bac1.jpg |
| Modeles ou references | tapenade verte, délice d'ail, crème d'anchois, délice de poivrons, préparation de mon père |
| Sous categorie produit | fruits et légumes |
| Identification produits › 1 | tous les lots |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19825/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19825/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤ |
| Zone geographique de vente | occitanie |
| Informations complementaires | ces produits ont été vendus sur le site internet https://www.letapenadier.fr/ et sur les marchés des départements 11, 34 et 30 : sommière, port-la-nouvelle, lattes, béziers, sète et vendres-plage. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|contacter le point de vente |
| Informations complementaires publiques | publication par l'administration à la demande de l'exploitant du fait de mauvaises conditions de préparation desdits produits |
Overview
- Recalling Firmletapenadier
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionoccitanie