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RappelConsovolontaire (san...

les bocaux de sicot - terrine de campagne

Published: March 14, 2025Recall ID: 2025-03-0093Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

absence de garantie de stérilisation

Product Description & Identification

Motif de rappel: absence de garantie de stérilisation | Risques encourus: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit

Affected Products

terrine de campagne: -abricot poivre vert, figues noix, camembert pommeau, foie gras calvados, pruneaux porto, andouille de vire poire séchées

Additional Source Details

FieldValue
Libelleterrine de campagne
Rappel guid54aae678-19d6-49a4-949f-50622f116287
Motif rappelabsence de garantie de stérilisation
Numero fiche2025-03-0093
Distributeursle relais vainquais(50300),le 49(50300),le local(50300),le p2b(50300),les 13 assiettes(50300),le moulin de jean(50670)¤le comptoir de pontorson(50170), le bec à fromage(50600),l'angélus, a petit pas en vrac, le parc, boucherie baie en bocage(50530)
Marque produitles bocaux de sicot
Numero contact0603296458
Numero version1
Conditionnementsbocal
Date publication2025-03-14T15:47:39+00:00
Risques encourusclostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/fffad5c8-4610-41ea-bd6a-6ce912e5d176.jpg
Modeles ou referencesterrine de campagne: -abricot poivre vert, figues noix, camembert pommeau, foie gras calvados, pruneaux porto, andouille de vire poire séchées
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 1tous les lots
Identification produits › 2date limite de consommation
Identification produits › 32022-12-01
Identification produits › 42026-01-01
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17700/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17700/interne
Modalites de compensationremboursement|autre (voir informations complémentaires)
Preconisations sanitairesle botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤
Zone geographique de ventemanche (50)
Date debut commercialisation2022-12-17
Date date fin commercialisation2025-03-13
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/7c04f4b8-26d2-4589-9383-c9f95edb0312/interne/listedesproduits
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Informations complementaires publiquescontactez le fabricant au 0603296458 pour remboursement

Overview

  • Recalling Firmles bocaux de sicot
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionmanche (50)
Official Agency Alert