RappelConsoimposé par arrê...
la ferme bio de fontales - oeufs bio
Published: August 9, 2024Recall ID: 2024-08-0131Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
suspicion de contamination par des salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: suspicion de contamination par des salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
tous les œufs de cette marque avec le code œuf 0frpar04 dont la date de ponte inscrite sur l’œuf est le 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27... etc.)
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | oeufs bio |
| Rappel guid | 94e5ad01-3c54-47a2-82e6-f784ea1410de |
| Motif rappel | suspicion de contamination par des salmonelles |
| Numero fiche | 2024-08-0131 |
| Distributeurs | magasins spécialisés en produits de l'agriculture biologique dans le département de l'aude et en occitanie (liste précise des points de vente non connue à ce stade) |
| Marque produit | la ferme bio de fontales |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | vendu en boîte ou en vrac |
| Date publication | 2024-08-09T16:35:53+00:00 |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/437e8791-c0f2-4be5-9d7b-c205e000d3ab.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/96af465d-8d3d-44bd-909b-e63ab31cd059.jpg |
| Modeles ou references | tous les œufs de cette marque avec le code œuf 0frpar04 dont la date de ponte inscrite sur l’œuf est le 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27... etc.) |
| Sous categorie produit | oeufs et produits à base d'oeufs |
| Identification produits › 1 | tous les lots avec le code œuf 0frpar04 dont la date de ponte inscrite sur l’œuf est le 25/07/2024 ou ultérieure (26, 27... etc.) |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/15403/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15403/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | occitanie |
| Date debut commercialisation | 2024-07-25 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
| Informations complementaires publiques | modalités de compensation non définies à ce stade, points de distribution non précisément connus |
Overview
- Recalling Firmla ferme bio de fontales
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributionoccitanie