RappelConsoimposé par arrê...
la conserverie du sundgau - conserves de gibier
Published: January 14, 2025Recall ID: 2025-01-0073Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. ¤(absence de validation des barèmes de stérilisation)
Product Description & Identification
Motif de rappel: absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. ¤(absence de validation des barèmes de stérilisation) | Risques encourus: autre risque | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
terrines de gibier chili con carne, bolognaise
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | conserves de gibier |
| Rappel guid | c1eae724-41bd-4786-b7f8-7f9ee7adc8a9 |
| Motif rappel | absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. ¤(absence de validation des barèmes de stérilisation) |
| Numero fiche | 2025-01-0073 |
| Distributeurs | voir liste ci-jointe |
| Marque produit | la conserverie du sundgau |
| Numero contact | 0750852340 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | bocal en verre: 260ml et 750ml avec capsule to82.¤ |
| Date publication | 2025-01-14T13:53:35+00:00 |
| Risques encourus | autre risque |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d87f9dcd-11f3-4031-9590-c88ed7b7635b.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/8b437052-1071-478b-b815-81c0d5ef5d76.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/98355627-f30b-4207-8ffb-d8f306dba83f.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/5f2f6cb9-e559-4557-a8e5-604defe6a96f.jpg |
| Modeles ou references | terrines de gibier chili con carne, bolognaise |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | voir liste des produits en pièce jointe |
| Identification produits › 2 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 3 | 2025-04-15 |
| Identification produits › 4 | 2027-12-21 |
| Nature juridique rappel | imposé par arrêté préfectoral |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/17128/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/17128/interne |
| Modalites de compensation | echange |
| Zone geographique de vente | haut-rhin (68) |
| Date debut commercialisation | 2024-04-15 |
| Date date fin commercialisation | 2025-01-10 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/e80656bd-0296-41c4-ade8-64af7630be6b/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.¤risque potentiel de botulisme¤ |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/7775e640-d6a1-4207-805f-d89fd997c634/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2027-12-21 |
Overview
- Recalling Firmla conserverie du sundgau
- Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
- Distributionhaut-rhin (68)