RappelConsovolontaire (san...
l'eleveur - jambon fumé ls
Published: June 17, 2024Recall ID: 2024-06-0100Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence d'e. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation¤présence de listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence d'e. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation¤présence de listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation | Risques encourus: escherichia coli|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|détruire le produit
Affected Products
jambon fumé tranché
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon fumé ls |
| Rappel guid | 91253f7a-f432-4700-9261-3a20a9a03a0f |
| Motif rappel | présence d'e. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation¤présence de listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation |
| Numero fiche | 2024-06-0100 |
| Distributeurs | carrefour, auchan, super u, sodex, bioche sarl, champion |
| Marque produit | l'eleveur |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide |
| Date publication | 2024-06-17T14:44:04+00:00 |
| Risques encourus | escherichia coli|listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/79a062f0-8356-49dc-8e4d-dd3f2172f058.jpg |
| Modeles ou references | jambon fumé tranché |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 24138 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2024-06-16 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14805/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14805/interne |
| Modalites de compensation | echange |
| Preconisations sanitaires | les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | guadeloupe |
| Date debut commercialisation | 2024-05-17 |
| Date date fin commercialisation | 2024-05-31 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|détruire le produit |
Overview
- Recalling Firml'eleveur
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionguadeloupe