Home/Recalls/FRANCE-2024-04-0244
RappelConsovolontaire (san...

inter natural - ailes de poulet surgelees

Published: April 29, 2024Recall ID: 2024-04-0244Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

détection de salmonelles

Product Description & Identification

Motif de rappel: détection de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: rapporter le produit au point de vente

Affected Products

ailes de poulet - classe a produit surgelé

Additional Source Details

FieldValue
Libelleailes de poulet surgelees
Rappel guid1eb4a7ac-e51f-4d51-9932-541edeb7a830
Motif rappeldétection de salmonelles
Numero fiche2024-04-0244
Distributeursgms du département et restauration commerciale
Marque produitinter natural
Numero version1
Conditionnementsbarquette filmée
Date publication2024-04-29T14:25:45+00:00
Marque salubritepl 24174302 we
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/87c2e929-2c68-4293-9efe-575f0187c693.jpg
Modeles ou referencesailes de poulet - classe a produit surgelé
Sous categorie produitautres
Identification produits › 15903424690244
Identification produits › 2850
Identification produits › 3date de durabilité minimale
Identification produits › 42024-09-27
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/14464/interne
Temperature conservationproduit à conserver au congélateur
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14464/interne
Modalites de compensationautre (voir informations complémentaires)
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de venteguadeloupe (971)
Date debut commercialisation2023-05-17
Date date fin commercialisation2023-10-16
Conduites a tenir par le consommateurrapporter le produit au point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2024-06-24

Overview

  • Recalling Firminter natural
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionguadeloupe (971)
Official Agency Alert