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huîtres de la zone pointe de saire 50-07 - huîtres de la zone pointe de saire...

Published: May 6, 2026Recall ID: 2026-05-0023Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires. | Risques encourus: escherichia coli | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit

Affected Products

l'ensemble des références et marques commerciales.

Additional Source Details

FieldValue
Libellehuîtres de la zone pointe de saire 50-07
Rappel guid6f7a1d2d-ffda-41da-a6ef-f880110d0120
Motif rappelprésence e. coli dans l'environnement supérieure aux seuils réglementaires.
Numero fiche2026-05-0023
Distributeursdistributeurs, détaillants (marchés et poissonniers) et grandes et moyennes surfaces (gms)
Marque produithuîtres de la zone pointe de saire 50-07
Numero version1
Conditionnementstous conditionnements et vrac.
Date publication2026-05-06T08:33:27+00:00
Marque salubrite50.xxx.xxx
Risques encourusescherichia coli
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/d6b1fcdc-91d7-44bb-9006-5543fad83bf2.jpg
Modeles ou referencesl'ensemble des références et marques commerciales.
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 1tous les lots
Identification produits › 2non concerné
Nature juridique rappelimposé par arrêté préfectoral
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/22200/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/22200/interne
Modalites de compensationautre (voir informations complémentaires)
Preconisations sanitairesles escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2026-04-28
Informations complementairesconcerne les huîtres commercialisées du 28 avril jusqu'au 5 mai (date de la fermeture de la zone de récolte).
Date date fin commercialisation2026-05-05
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2026-05-26
Informations complementaires publiquescontacter les points de vente.

Overview

  • Recalling Firmhuîtres de la zone pointe de saire 50-07
  • Risk Levelimposé par arrêté préfectoral
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert