RappelConsovolontaire (san...
gaec nntd coissard - saint-nectaire fermier au lait cru
Published: April 30, 2025Recall ID: 2025-04-0299Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
salmonelles spp
Product Description & Identification
Motif de rappel: salmonelles spp | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Affected Products
saint-nectaire fermier au lait cru
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saint-nectaire fermier au lait cru |
| Rappel guid | 749febf3-3d75-4525-95b5-78b06f30c609 |
| Motif rappel | salmonelles spp |
| Numero fiche | 2025-04-0299 |
| Distributeurs | vente sur le marché de brassac les mines (63)¤vente à la ferme (63) |
| Marque produit | gaec nntd coissard |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2025-04-30T16:25:24+00:00 |
| Marque salubrite | fr 63 303 001 ce |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/942c26ae-cb4f-4335-b2b3-b370a10bba69.jpg |
| Modeles ou references | saint-nectaire fermier au lait cru |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | vente du 19/04 au 20/04 |
| Identification produits › 2 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 3 | 2025-05-19 |
| Identification produits › 4 | 2025-05-20 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18120/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18120/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | puy-de-dome (63) |
| Date debut commercialisation | 2025-04-19 |
| Date date fin commercialisation | 2025-04-20 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-06-04 |
Overview
- Recalling Firmgaec nntd coissard
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionpuy-de-dome (63)