RappelConsovolontaire (san...
gaec du val gelon - fromages de brebis fermiers au lait cru
Published: February 18, 2026Recall ID: 2026-02-0183Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
listeria, salmonelle
Product Description & Identification
Motif de rappel: listeria, salmonelle | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
tomme, p'tits frais, enrobés, bûches, crottin, séchon, lauzière
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | fromages de brebis fermiers au lait cru |
| Rappel guid | 463abe1a-328b-4e86-b549-f0470bccd8a2 |
| Motif rappel | listeria, salmonelle |
| Numero fiche | 2026-02-0183 |
| Distributeurs | leclerc drumettaz, intermarché sainte marie de cuines, super u détrier, coopératives laitières et magasins de producteurs, revendeurs marchés |
| Marque produit | gaec du val gelon |
| Numero version | 1 |
| Date publication | 2026-02-18T09:20:04+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/f9adadac-71a3-4cdf-b4e1-14a0c9f35ce5.jpg |
| Modeles ou references | tomme, p'tits frais, enrobés, bûches, crottin, séchon, lauzière |
| Sous categorie produit | lait et produits laitiers |
| Identification produits › 1 | tous les lots |
| Identification produits › 2 | non concerné |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21312/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21312/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.|les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-04-01 |
| Date date fin commercialisation | 2026-02-13 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/12d4e646-5685-4266-9e3f-8b97734a3ad7/interne/listedesproduits |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/2e8331f1-7a4b-468d-8cc2-b3b0b70f46d7/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-03-27 |
Overview
- Recalling Firmgaec du val gelon
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière