filière alliance locale - nos éleveurs charolais - viande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg
Francefilière alliance locale - nos éleveurs charolais - viande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg
Recalling Firm: filière alliance locale - nos éleveurs charolais
Reason for Recall / Hazard
Translatedrisque microbiologique - présence d'escherichia coli
Product Description & Identification
TranslatedMotif de rappel: risque microbiologique - présence d'escherichia coli | Risques encourus: escherichia coli shiga toxinogène (stec) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente
Affected Products
Translatedviande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg conditionnement par 2 ou par 4 et format cheveux d'ange¤
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | viande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg |
| Rappel guid | 012b3d77-2cd6-49d7-acb8-7d00432f1ec1 |
| Motif rappel | risque microbiologique - présence d'escherichia coli |
| Numero fiche | 2026-09-0089 |
| Distributeurs | leclerc |
| Marque produit | filière alliance locale - nos éleveurs charolais |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquettes noires |
| Date publication | 2026-09-07T15:32:27+00:00 |
| Risques encourus | escherichia coli shiga toxinogène (stec) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/40e9182b-076c-4fab-a6a5-006d84ffb36f.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/a5e7f4c2-70d5-4a42-b0fa-3677b207b87c.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/44857613-be8f-4ac3-8f38-e0333f3742bf.jpg |
| Modeles ou references | viande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg conditionnement par 2 ou par 4 et format cheveux d'ange¤ |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3423310004846 |
| Identification produits › 2 | 5624732394601 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2026-09-13 |
| Identification produits › 5 | |3423310004839 |
| Identification produits › 6 | 5624732394701 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2026-09-13 |
| Identification produits › 9 | |3423310004853 |
| Identification produits › 10 | 5624732394501 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2026-09-13 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/23463/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/23463/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2026-09-04 |
| Date date fin commercialisation | 2026-09-07 |
| Lien vers la liste des produits | https://rappel.conso.gouv.fr/document/57bed43f-6e0b-4c45-9425-a4f96e0e8869/interne/listedesproduits |
| Description complementaire risque | - crampes abdominales¤- diarrhée¤- nausées et vomissements¤- fièvre |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente |
Consumer Action Protocol: What You Should Do Immediately
Safety StepsCheck the UPC barcode, production lot number, or "Best By" date printed on the packaging against the official identifiers listed above.
Do not consume, cook, or serve this product. Do not feed to pets. Seal the item in a plastic bag to prevent cross-contamination.
Under statutory consumer protection rules, consumers are entitled to a full refund, certified replacement, or free repair kit without needing the original sales receipt.
If you suffered an injury, illness, or property damage from this product, file an official incident report with regulatory authorities (RappelConso).
Your Legal Rights as a Consumer
Recalls are legally binding corrective safety actions overseen by statutory government bodies. Recalling entities are legally prohibited from charging consumers for official safety remedies. If a retailer or dealership refuses your recall remedy, notify the issuing regulatory agency immediately.
Frequently Asked Questions About This Recall
FAQ GuideQ1:What should I do immediately if I own or bought filière alliance locale - nos éleveurs charolais - viande hachée de race charolaise façon bouchère 12% mg?
Immediately stop consuming the product and do not feed it to pets. Quarantine the package in a sealed bag so it cannot contaminate other food, and check the lot code or expiration date against this official notice.
Q2:Can I get a full refund or free repair for this recall?
Yes. Recalling manufacturers and retail merchants are required under consumer protection regulations to offer a statutory remedy—typically a full refund, certified repair kit, or replacement unit.
Q3:Do I need my original sales receipt to claim a remedy or refund?
In most recall cases, no receipt is required. Because safety recalls are matters of public health and statutory compliance, retailers and manufacturers routinely issue refunds, store credit, or replacement kits upon presentation of the affected product or lot code.
Q4:Where can I verify official information for this safety alert?
This safety alert is aggregated directly from official regulatory agency records (RappelConso). You can click the 'Official Agency Alert' link on this page to view the primary government notice and contact the manufacturer directly.
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Free Safety ToolsSafety recalls are issued daily across foods, medications, vehicles, and electronics. Use our instant tools to check your home for active safety warnings:
Overview
- Recalling Firmfilière alliance locale - nos éleveurs charolais
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière
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