RappelConsovolontaire (san...
fermiers gastronomes - saucisse sèche de canard
Published: August 5, 2025Recall ID: 2025-08-0047Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
détection de lystéria
Product Description & Identification
Motif de rappel: détection de lystéria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit
Affected Products
saucisse sèche de canard
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | saucisse sèche de canard |
| Rappel guid | 8ca1a4db-613f-4f49-82b6-0d19b345995d |
| Motif rappel | détection de lystéria |
| Numero fiche | 2025-08-0047 |
| Distributeurs | marché fermier chalais¤marché fermier la roche chalais¤marché pinotière¤marché tambourinour |
| Marque produit | fermiers gastronomes |
| Numero contact | 0545980106 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sans emballage |
| Date publication | 2025-08-05T16:28:01+00:00 |
| Marque salubrite | fr 16 347 001 ce |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/38933be8-ed28-4ab3-8c27-2d3dfb2870b6.jpg |
| Modeles ou references | saucisse sèche de canard |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 3400654005258 |
| Identification produits › 2 | lot 14625 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2025-07-24 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19246/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19246/interne |
| Modalites de compensation | remboursement|echange |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | charente (16)|dordogne (24) |
| Date debut commercialisation | 2025-06-26 |
| Date date fin commercialisation | 2025-07-24 |
| Description complementaire risque | danger pour femmes enceintes, personnes agées, personnes immunodéprimées, nouveau-nés |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-08-20 |
Overview
- Recalling Firmfermiers gastronomes
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncharente (16)|dordogne (24)