RappelConsovolontaire (san...
fabrication artisanale - salade au thon
Published: October 31, 2025Recall ID: 2025-10-0431Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer
Affected Products
plats préparés / salades composées
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | salade au thon |
| Rappel guid | 734a8011-958e-46d5-94a1-cf95a3a286ba |
| Motif rappel | présence de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2025-10-0431 |
| Distributeurs | graind'pain centre: 11 rue des bons enfants - bourg-en-bresse¤graind'pain sud: 2 avenue du maréchal juin - bourg-en-bresse¤graind'pain cenord: 9 chemin saint georges - bourg-en-bresse¤graind'pain amédée :108 avenue amédée mercier - bourg-en-bresse¤ |
| Marque produit | fabrication artisanale |
| Numero contact | 0474470737 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette |
| Date publication | 2025-10-31T12:41:25+00:00 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d62319b5-7e47-45aa-922b-5c0c2d014c3a.jpg |
| Modeles ou references | plats préparés / salades composées |
| Sous categorie produit | plats préparés et snacks |
| Identification produits › 1 | salade provençale |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-10-23 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20364/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20364/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | produit commercialisé au sein de la chaine boulangerie l'atelier |
| Date debut commercialisation | 2025-10-22 |
| Informations complementaires | salade composée de : salade , thon , œufs , olive noire |
| Date date fin commercialisation | 2025-10-23 |
| Description complementaire risque | plat prêt à consommer à base de végétaux crus |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/c3b3b295-dc37-450c-9188-81e759eea9f7/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-11-22 |
Overview
- Recalling Firmfabrication artisanale
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionproduit commercialisé au sein de la chaine boulangerie l'atelier