RappelConsovolontaire (san...
el manar - sardines huile d'olive 125g x12 el manar
Published: January 21, 2026Recall ID: 2026-01-0119Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - risque d'intoxication alimentaire
Product Description & Identification
Motif de rappel: taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - risque d'intoxication alimentaire | Risques encourus: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur
Affected Products
sardines huile d'olive 125g x12 el manar
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | sardines huile d'olive 125g x12 el manar |
| Rappel guid | 4c9b0027-c44a-48a8-b03a-c8bad4d1f7cd |
| Motif rappel | taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - risque d'intoxication alimentaire |
| Numero fiche | 2026-01-0119 |
| Distributeurs | leclerc / galec: socara, scadif, scachap, socamil, scacentre, scarmor, scapalsace, scalandes, socamaine¤carrefour |
| Marque produit | el manar |
| Numero contact | 0149260026 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | boite de conserve en métal de 125g (poids net) |
| Date publication | 2026-01-21T14:47:16+00:00 |
| Risques encourus | toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/d38062bf-f2d7-4f53-96b6-ed549aace511.jpg |
| Modeles ou references | sardines huile d'olive 125g x12 el manar |
| Sous categorie produit | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Identification produits › 1 | 6194029100323 |
| Identification produits › 2 | lot: 337/25 |
| Identification produits › 3 | date de durabilité minimale |
| Identification produits › 4 | 2030-12-02 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21026/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver à température ambiante |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21026/interne |
| Modalites de compensation | autre (voir informations complémentaires) |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2026-01-05 |
| Informations complementaires | présence d'un code ean unique sur la boîte de conserve: 6194029100323. présence du numéro de lot et de la ddm sur le couvercle de la boîte. |
| Date date fin commercialisation | 2026-01-21 |
| Description complementaire risque | risque pour la santé d’intoxication alimentaire, dû à la présence d’histamine pouvant provoquer rougeurs, maux de tête, nausées, diarrhée ou malaise sévère. |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|contacter le service consommateur |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-03-21 |
| Informations complementaires publiques | le remboursement sera effectué par le point de vente uniquement. |
Overview
- Recalling Firmel manar
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière