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USDA FSISClass I

ConSup North America Inc. Retira Prosciutto En Rodajas Listos Para El Consumo Pr...

Published: April 24, 2024Recall ID: 014-2024Category: foodCountry: US

Reason for Recall / Hazard

Produced Without Benefit of Inspection

Product Description & Identification

NOTA del editor: 30 de abril de 2024: detalles de esta retirada se actualizaron para describir que el producto había sido enviado a localidades a nivel nacional. WASHINGTON, 24 de abril de 2024 - ConSup North America Inc., una empresa de Lincoln Park, N.J. está retirando aproximadamente 85,984 libras de productos de prosciutto en rodajas listo para el consumo (RTE) producido en Alemania sin el beneficio de la inspección, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU. El artículo de prosciutto en rodajas listo para el consumo fue producido en varias fechas del 25 de septiembre al 6 de marzo de 2024. El siguiente producto está sujeto a retirada [ ver etiquetas ]: Paquetes de 5.29 onzas de plástico que contienen “Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY” con códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A and 13109-3B y “CONSUMIR ANTES DE:” 4/28/2024, 5/26/2024, 7/7/2024, 8/4/2024, 8/11/2024 y 10/7/2024. Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional. El problema se descubrió cuando la Oficina Federal de Protección al Consumidor e Inocuidad Alimentaria notificó al FSIS que H. Klümper GmbH & Co. KG, un establecimiento alemán, produjo una porción de los lotes identificados sin el beneficio de la inspección equivalente y exportados a los EE. UU. para distribución. No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud. El FSIS manifiesta su preocupación de que el producto pudiera estar en refrigeradores de consumidores o de tiendas minoristas. Se le urge a los consumidores que compraron este producto que no lo consuman. Este producto debe ser desechado o retornado al punto de venta. El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de la retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS www.fsis.usda.gov/avisos . Los consumidores con preguntas acerca de la retirada pueden comunicarse con Luann Servidio, Director de Importaciones, conSup North America Inc., llamando al 973-628-7330 o escibiendo a L.Servidio@consup.us. Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Maarten Moog, Presidente, conSup North America Inc., llamando al 973-628-7330 o escribiendo a M.Moog@consup.us. Los consumidores con preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden llamar a la línea gratuita de carne y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar un pregunta por correo electrónico a MPHotline@usda.gov . Los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, aves de corral o huevo, pueden acceder al Sistema de Monitoreo Electrónico de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/ .

Affected Products

Paquetes de 5.29 onzas de plástico que contienen “Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY” con códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A and 13109-3B y “CONSUMIR ANTES DE:

Additional Source Details

FieldValue
LangcodeSpanish
Field year2024
Field titleConSup North America Inc. Retira Prosciutto En Rodajas Listos Para El Consumo Producido Sin El Beneficio De La Inspección
Field labelsRecall-014-2024-Labels.pdf
Field states › 1California
Field states › 2Connecticut
Field states › 3Florida
Field states › 4Illinois
Field states › 5Pennsylvania
Field states › 6Texas
Field states › 7Virginia
Field states › 8Washington
Field summary<p><strong>NOTA del editor: 30 de abril de 2024:</strong> detalles de esta retirada se actualizaron para describir que el producto había sido enviado a localidades a nivel nacional.</p> <p><strong>WASHINGTON, 24 de abril de 2024 -</strong> ConSup North America Inc., una empresa de Lincoln Park, N.J. está retirando aproximadamente 85,984 libras de productos de prosciutto en rodajas listo para el consumo (RTE) producido en Alemania sin el beneficio de la inspección, anunció hoy el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de los EE. UU.</p> <p>El artículo de prosciutto en rodajas listo para el consumo fue producido en varias fechas del 25 de septiembre al 6 de marzo de 2024. El siguiente producto está sujeto a retirada [<a href="/sites/default/files/food_label_pdf/2024-04/Recall-014-2024-Labels.pdf">ver etiquetas</a>]:</p> <ul> <li>Paquetes de 5.29 onzas de plástico que contienen “Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY” con códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A and 13109-3B y “CONSUMIR ANTES DE:” 4/28/2024, 5/26/2024, 7/7/2024, 8/4/2024, 8/11/2024 y 10/7/2024.</li> </ul> <p>Estos productos fueron enviados a establecimientos comerciales a nivel nacional.</p> <p>El problema se descubrió cuando la Oficina Federal de Protección al Consumidor e Inocuidad Alimentaria notificó al FSIS que H. Klümper GmbH & Co. KG, un establecimiento alemán, produjo una porción de los lotes identificados sin el beneficio de la inspección equivalente y exportados a los EE. UU. para distribución.</p> <p>No han habido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos. Cualquier persona que tenga inquietudes acerca de alguna reacción debe contactar a un proveedor de servicios de salud.</p> <p>El FSIS manifiesta su preocupación de que el producto pudiera estar en refrigeradores de consumidores o de tiendas minoristas. Se le urge a los consumidores que compraron este producto que no lo consuman. Este producto debe ser desechado o retornado al punto de venta.</p> <p>El FSIS realiza revisiones sobre la efectividad de la retirada de manera rutinaria para verificar que las empresas que realizan una retirada le notifiquen a sus clientes de esta y que se sigan los pasos necesarios para asegurarse de que el producto ya no esté al alcance de los consumidores. Cuando están disponibles, las listas de distribución al detalle se publican en el sitio web del FSIS <a href="http://www.fsis.usda.gov/recalls">www.fsis.usda.gov/avisos</a>.</p> <p>Los consumidores con preguntas acerca de la retirada pueden comunicarse con Luann Servidio, Director de Importaciones, conSup North America Inc., llamando al 973-628-7330 o escibiendo a L.Servidio@consup.us. Los miembros de los medios de comunicación que tengan preguntas sobre el retiro pueden comunicarse con Maarten Moog, Presidente, conSup North America Inc., llamando al 973-628-7330 o escribiendo a M.Moog@consup.us.</p> <p>Los consumidores con preguntas sobre inocuidad alimentaria pueden llamar a la línea gratuita de carne y aves de corral del USDA al 888-MPHotline (888-674-6854) o enviar un pregunta por correo electrónico a <a href="mailto:MPHotline@usda.gov">MPHotline@usda.gov</a>. Los consumidores que necesitan informar un problema con un producto de carne, aves de corral o huevo, pueden acceder al Sistema de Monitoreo Electrónico de Quejas del Consumidor en línea las 24 horas del día en <a href="https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/">https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/</a>.</p>
Field processingNot Heat Treated - Shelf Stable
Field recall urlhttp://www.fsis.usda.gov/es/retirada/consup-north-america-inc--retira-prosciutto-en-rodajas-listos-para-el-consumo-producido
Field risk levelHigh - Class I
Field closed year2024
Field has spanishTrue
Field recall date2024-04-24
Field recall typeClosed Recall
Field active noticeFalse
Field media contactMaria Machuca
Field product itemsPaquetes de 5.29 onzas de plástico que contienen “Stockmeyer PROSCIUTTO Product of GERMANY” con códigos de lote 09118-3A, 09118-3B, 09120-3A, 09120-3B, 13133-3A, 13133-3B, 13104-3A, 13104-3B, 13105-3A, 13105-3B, 13109-3A and 13109-3B y “CONSUMIR ANTES DE:
Field qty recoveredApproximately 6,193 pounds
Field recall number014-2024
Field recall reasonProduced Without Benefit of Inspection
Field archive recallTrue
Field last modified date2024-04-30
Field related to outbreakFalse
Field recall number export014-2024
Field company media contact › 1 Company Contact conSup North America Inc. Luann Servidio, Director of Imports 973-628-7330 L.Servidio@consup.us
Field company media contact › 2 Company Contact conSup North America Inc. Maarten Moog, President 973-628-7330 M.Moog@consup.us
Field recall classificationClass I

Overview

  • StatusTrue
  • Risk LevelClass I
  • DistributionCalifornia, Connecticut, Florida, Illinois, Pennsylvania, Texas, Virginia, Washington
Official Agency Alert