Home/Recalls/FRANCE-2025-10-0062
RappelConsovolontaire (san...

conserverie la granvillaise - seiche a l'americaine

Published: October 9, 2025Recall ID: 2025-10-0062Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

ph non conform

Product Description & Identification

Motif de rappel: ph non conform | Risques encourus: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente

Affected Products

seiche a l'americaine 420 g

Additional Source Details

FieldValue
Libelleseiche a l'americaine
Rappel guid5e428d13-58da-4291-9aa7-ce6674f365bc
Motif rappelph non conform
Numero fiche2025-10-0062
Distributeursau petit mareyeur 50400 granville
Marque produitconserverie la granvillaise
Numero contact0233904676
Numero version1
Conditionnementsa l'unite
Date publication2025-10-09T16:21:25+00:00
Marque salubriteaucune
Risques encourusclostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/c28c2fdb-e94f-469e-b7bb-8b187d06b217.jpg
Modeles ou referencesseiche a l'americaine 420 g
Sous categorie produitproduits de la pêche et d'aquaculture
Identification produits › 1sam061224
Identification produits › 2date limite de consommation
Identification produits › 32026-12-06
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/19987/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/19987/interne
Modalites de compensationremboursement
Preconisations sanitairesle botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, faiblesse musculaire. les symptômes apparaissent généralement 12 à 72 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent se développer plus tardivement jusqu'à 10 jours. les personnes qui auraient consommé les produits concernés par ce rappel et qui présenteraient ce type de symptômes neurologiques dans les 10 jours après consommation sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l’absence de symptôme dans les 10 jours après la dernière consommation de ces produits, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.¤en complément, nous suggérons de consulter https://agriculture.gouv.fr/le-botulisme.¤d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que pour éviter tout risque sanitaire, et notamment le botulisme, il est impératif de respecter les préconisations de conservation (températures, durées) définies par les fabricants des aliments.¤au moindre doute sur la qualité sanitaire d'un produit (aspect, odeur...), il convient de ne pas le consommer. la fabrication de conserves, que ce soit dans un cadre familial ou professionnel, nécessite des connaissances, un savoir-faire et des matériels adaptés.¤
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2024-12-15
Informations complementairesbocal verre 850 ml
Date date fin commercialisation2025-09-26
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente
Date de fin de la procedure de rappel2025-12-31

Overview

  • Recalling Firmconserverie la granvillaise
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert