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RappelConsovolontaire (san...

cochon de bretagne - pinbaz -saucisse sèche droite 250g

Published: February 19, 2026Recall ID: 2026-02-0204Category: foodCountry: France

Reason for Recall / Hazard

présence de salmonelle

Product Description & Identification

Motif de rappel: présence de salmonelle | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit

Affected Products

pnbaz

Additional Source Details

FieldValue
Libellepinbaz -saucisse sèche droite 250g
Rappel guid2c98e5a6-2aea-40d9-882c-d0a6fabc562d
Motif rappelprésence de salmonelle
Numero fiche2026-02-0204
Distributeursscarmar - leclerc
Marque produitcochon de bretagne
Numero contact0770079321
Numero version1
Conditionnementssous emballage cellophane.
Date publication2026-02-19T11:45:16+00:00
Marque salubritefr 07 110 002 ce
Risques encourussalmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Categorie produitalimentation
Liens vers les imageshttps://rappel.conso.gouv.fr/image/9bcaca47-15bf-47ff-82bc-5b2d30dc88b7.jpg
Modeles ou referencespnbaz
Sous categorie produitviandes
Identification produits › 13760090372513
Identification produits › 220420253
Identification produits › 3date de durabilité minimale
Identification produits › 42026-04-12
Nature juridique rappelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
Lien vers affichette pdfhttps://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21334/interne
Temperature conservationproduit à conserver à température ambiante
Lien vers la fiche rappelhttps://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21334/interne
Modalites de compensationautre (voir informations complémentaires)
Preconisations sanitairesles toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Zone geographique de ventefrance entière
Date debut commercialisation2026-02-09
Date date fin commercialisation2026-02-18
Lien vers la liste des produitshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/27123f2a-5027-464a-834a-7ae1c6093fc1/interne/listedesproduits
Lien vers la liste des distributeurshttps://rappel.conso.gouv.fr/document/db959c45-d017-418a-9980-48849f452e4e/interne/listedesdistributeurs
Conduites a tenir par le consommateurne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Date de fin de la procedure de rappel2026-04-19
Informations complementaires publiquestoutes demandes seront étudiées pour dédommagement

Overview

  • Recalling Firmcochon de bretagne
  • Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
  • Distributionfrance entière
Official Agency Alert