RappelConsovolontaire (san...
charcuterie cosme - echine cuite fumée x4
Published: February 23, 2026Recall ID: 2026-02-0225Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listeria monocytogenes
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listeria monocytogenes | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit
Affected Products
echine cuite fumée x4
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | echine cuite fumée x4 |
| Rappel guid | 9244f223-e69a-422f-b024-3632985f75df |
| Motif rappel | présence de listeria monocytogenes |
| Numero fiche | 2026-02-0225 |
| Distributeurs | les eleveurs de la charentonne - carrefour market - netto - 8 a huit - auchan - coccimarket - coccinelle express - hyper u - super u - u express - intermarché - leclerc - terre y fruits - proxi |
| Marque produit | charcuterie cosme |
| Numero contact | 0243857515 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquette de 4 tranches conditionnées sous vide¤ |
| Date publication | 2026-02-23T10:40:42+00:00 |
| Marque salubrite | fr 72.181.005 |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/f7a670e0-bdad-4564-9e6d-3605d5b5d819.jpg |
| Modeles ou references | echine cuite fumée x4 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 260740 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2026-03-13 |
| Identification produits › 4 | | |
| Identification produits › 5 | 260720 |
| Identification produits › 6 | date limite de consommation |
| Identification produits › 7 | 2026-03-13 |
| Identification produits › 8 | 2026-03-18 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/21355/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/21355/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | centre-val de loire|île-de-france|pays-de-la-loire |
| Date debut commercialisation | 2026-02-13 |
| Date date fin commercialisation | 2026-02-17 |
| Lien vers la liste des distributeurs | https://rappel.conso.gouv.fr/document/9216f78f-563f-4680-a8da-fb6c12de3add/interne/listedesdistributeurs |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2026-03-18 |
Overview
- Recalling Firmcharcuterie cosme
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributioncentre-val de loire|île-de-france|pays-de-la-loire