RappelConsovolontaire (san...
charcuterie bobosse - jambon persillé
Published: May 28, 2025Recall ID: 2025-05-0247Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de listéria
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de listéria | Risques encourus: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit
Affected Products
tranche de 300g environ sous vide
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | jambon persillé |
| Rappel guid | 619d7ef8-8ca5-4ad2-aa24-2cc5424c6878 |
| Motif rappel | présence de listéria |
| Numero fiche | 2025-05-0247 |
| Distributeurs | boutique georges blanc - 01540 epicerie epicure- 10000 charly primeurs - 38170 rose et léon- 45000 les rendez-vous de bobosse - 69220 les halles de lyon - 69003 la cave des tonneliers- 71100 super u prissé- 71960 lou gourmandise - 83570 |
| Marque produit | charcuterie bobosse |
| Numero contact | 0474660405 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | sous vide en tranche |
| Date publication | 2025-05-28T09:02:37+00:00 |
| Marque salubrite | agrément sanitaire |
| Risques encourus | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/308ea430-f4ed-4fb7-992d-b4528863a433.jpg |
| Modeles ou references | tranche de 300g environ sous vide |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 151330101 |
| Identification produits › 2 | date limite de consommation |
| Identification produits › 3 | 2025-06-07 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/18393/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/18393/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-05-14 |
| Date date fin commercialisation | 2025-05-27 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-06-07 |
Overview
- Recalling Firmcharcuterie bobosse
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière