RappelConsovolontaire (san...
carrefour selection de nos bouchers - paupiette de veau recette traditionnelle
Published: November 13, 2025Recall ID: 2025-11-0087Category: foodCountry: France
Reason for Recall / Hazard
présence de salmonelles
Product Description & Identification
Motif de rappel: présence de salmonelles | Risques encourus: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) | Conduite à tenir: ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit
Affected Products
paupiettes de veau recette traditionnelle x3¤paupiettes de veau recette traditionnelle x6
Additional Source Details
| Field | Value |
|---|---|
| Libelle | paupiette de veau recette traditionnelle |
| Rappel guid | 39887ec8-310c-4582-85aa-998b046b4cfa |
| Motif rappel | présence de salmonelles |
| Numero fiche | 2025-11-0087 |
| Distributeurs | carrefour |
| Marque produit | carrefour selection de nos bouchers |
| Numero contact | 0805908070 |
| Numero version | 1 |
| Conditionnements | barquettes x3 et x6 |
| Date publication | 2025-11-13T07:50:25+00:00 |
| Marque salubrite | fr 26.337.021 ce (attention marche partage) |
| Risques encourus | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) |
| Categorie produit | alimentation |
| Liens vers les images | https://rappel.conso.gouv.fr/image/250b2cd8-feb6-4db5-bacf-c27fdcfe6838.jpg|https://rappel.conso.gouv.fr/image/cec22ab6-5c71-4b7b-835a-b81443a2ef2e.jpg |
| Modeles ou references | paupiettes de veau recette traditionnelle x3¤paupiettes de veau recette traditionnelle x6 |
| Sous categorie produit | viandes |
| Identification produits › 1 | 02457061 |
| Identification produits › 2 | 83188047 |
| Identification produits › 3 | date limite de consommation |
| Identification produits › 4 | 2025-11-12 |
| Identification produits › 5 | |02457061 |
| Identification produits › 6 | 83188047 |
| Identification produits › 7 | date limite de consommation |
| Identification produits › 8 | 2025-11-13 |
| Identification produits › 9 | |02457061 |
| Identification produits › 10 | 83188047 |
| Identification produits › 11 | date limite de consommation |
| Identification produits › 12 | 2025-11-14 |
| Identification produits › 13 | |02457060 |
| Identification produits › 14 | 83188047 |
| Identification produits › 15 | date limite de consommation |
| Identification produits › 16 | 2025-11-12 |
| Identification produits › 17 | |02457060 |
| Identification produits › 18 | 83188047 |
| Identification produits › 19 | date limite de consommation |
| Identification produits › 20 | 2025-11-13 |
| Identification produits › 21 | |02457060 |
| Identification produits › 22 | 83188047 |
| Identification produits › 23 | date limite de consommation |
| Identification produits › 24 | 2025-11-14 |
| Nature juridique rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Lien vers affichette pdf | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/20470/interne |
| Temperature conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Lien vers la fiche rappel | https://rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/20470/interne |
| Modalites de compensation | remboursement |
| Preconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
| Zone geographique de vente | france entière |
| Date debut commercialisation | 2025-11-05 |
| Informations complementaires | attention : ean commençant par 2457061 pour le format x3 et 2457060 pour le format x6. |
| Date date fin commercialisation | 2025-11-12 |
| Conduites a tenir par le consommateur | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur|détruire le produit |
| Date de fin de la procedure de rappel | 2025-11-30 |
| Informations complementaires publiques | pour tout renseignement complémentaire, la société carrefour se tient à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant :¤ 0 805 90 80 70 du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé) |
Overview
- Recalling Firmcarrefour selection de nos bouchers
- Risk Levelvolontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributionfrance entière